Trans yog'lar haqida

Bilasizmi?

Trans yog'lar — bu suyuq o'simlik moylarini qattiq holatga keltirish uchun vodorod bilan to'yintirish natijasida hosil bo'ladigan sun'iy yog'lar hisoblanadi. Ular oziq-ovqat sanoatida mahsulotlarning saqlanish muddatini uzaytirish va tannarxini pasaytirish uchun keng qo'llaniladi.

Trans yog'lar asosan sanoat usulida tayyorlangan quyidagi mahsulotlar tarkibida bo'ladi:
Fast-fud mahsulotlari: Kartoshka fri, gamburger va naggetslar.
Pishiriqlar va shirinliklar: Margarin asosida tayyorlangan pechenye, tortlar, vafli va kremlar.
Yarim tayyor mahsulotlar: Muzlatilgan pitsa, xamir mahsulotlari va ayrim turdagi muzqaymoqlar.
Gazaklar: Chips va qovurilgan sneklarda
Salomatlik uchun zararlari
 -Yurak-qon tomir kasalliklar.
 - Semirish.
 - Qandli diabet.
 - Yallig'lanish.

Qanday himoyalanish kerak?
-Yorliqlarni o'qing.
-Margarin o'rniga sariyogʼ.
-Fast-fudni cheklang.

Sanepidqo‘mita Xorazm viloyati Shovot tuman bo'limi axborot xizmati

Telegram  Instagram  Facebook