Savdo komplekslariga qo‘yiladigan gigiyenik talablar

#Gigiyenik_talablar

🔰Savdo komplekslariga qo‘yiladigan gigiyenik talablar sanitariya-gigiyena qoidalariga rioya qilish, mahsulotlarning sifati va xavfsizligini ta’minlash, shuningdek, iste’molchilar va xodimlar salomatligini himoya qilishga qaratilgan.

 Quyida asosiy gigiyenik talablar keltirilgan:
1. Hudud va bino gigiyenasi
Savdo majmuasi hududi toza bo‘lishi, axlat va chiqindilar belgilangan joylarda yig‘ilishi kerak.
Hudud muntazam dezinfeksiya, dezinseksiya (hasharotlarga qarshi kurash) va deratizatsiya (kemiruvchilarga qarshi kurash) tadbirlaridan o‘tkazilishi lozim.
Binolar yetarli darajada yoritilgan, shamollatilgan va harorat me’yorga mos bo‘lishi kerak.
Oziq-ovqat va sanoat mahsulotlari uchun alohida saqlash va sotish zonalari ajratilishi lozim.
2. Oziq-ovqat gigiyenasi
Oziq-ovqat mahsulotlari maxsus ruxsatnomaga ega bo‘lishi, sifat va xavfsizlik sertifikatlari bilan ta’minlanishi kerak.
Yaroqlilik muddati o‘tgan, buzilgan yoki sanitariya talablariga javob bermaydigan mahsulotlarni sotish taqiqlanadi.
Mahsulotlar alohida saqlanishi lozim: masalan, xom go‘sht, sut mahsulotlari va tayyor taomlar bir-biridan ajratilgan holda saqlanishi kerak.
Sovutkichli vitrinalar va omborxonalar sanitariya me’yorlariga mos bo‘lishi lozim.
3. Suv ta’minoti va sanitariya sharoitlari
Savdo kompleksida ichimlik suvi gigiyenik talablar asosida ta’minlangan bo‘lishi kerak.
Ho‘jalik-maishiy suv ta’minoti sanitariya me’yorlariga javob berishi lozim.
Savdo joylarida yetarli miqdorda hojatxona va qo‘l yuvish joylari bo‘lishi shart.
Kanalizatsiya tizimi to‘g‘ri ishlashi va muntazam tekshirilib turilishi lozim.
4. Xodimlar gigiyenasi
Savdo va xizmat ko‘rsatish sohasi xodimlari tibbiy ko‘rikdan o‘tishi va sanitariya daftarchasiga ega bo‘lishi kerak.
Xodimlar shaxsiy gigiyenaga rioya qilishi lozim (qo‘l yuvish, maxsus kiyim kiyish, tibbiy niqob va qo‘lqoplardan foydalanish).
Oziq-ovqat bilan ishlovchilar sanitariya qoidalariga rioya qilishi shart.
5. Ventilyatsiya va mikroiqlim talablari
Savdo kompleksida yetarli darajada shamollatish (ventilyatsiya) tizimi bo‘lishi kerak.
Ichkarida harorat va namlik sanitariya normalariga muvofiq bo‘lishi lozim.
Havo aylanishi yaxshi bo‘lishi uchun havo tozalash tizimlari o‘rnatilishi tavsiya etiladi.
6. Chiqindilarni yig‘ish va yo‘q qilish
Maishiy va oziq-ovqat chiqindilari belgilangan joyda yig‘ilishi va vaqtida olib ketilishi lozim.
Chiqindilar maxsus yopiq idishlarda saqlanishi va muntazam dezinfeksiya qilinishi kerak.
7. Dezinfeksiya, dezinseksiya va deratizatsiya tadbirlari
Savdo komplekslarida muntazam dezinfeksiya ishlari olib borilishi shart.
Kemiruvchilar va hasharotlarga qarshi kurash choralari muntazam amalga oshirilishi kerak.
Sanitariya xizmatlari tomonidan doimiy nazorat o‘tkazilishi lozim.

⚡️Ushbu gigiyenik talablar savdo komplekslarida sog‘lom va xavfsiz muhitni ta’minlashga, iste’molchilar va xodimlarning salomatligini himoya qilishga yordam beradi.

Telegram (https://t.me/shovotseovasjxb) || Instagram || Facebook (https://www.facebook.com/profile.php?id=61565091835593&mibextid=ZbWKwL)